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Noaam creció pasando los veranos ayudando a sus abuelos en la granja. Sin embargo, poco a poco descubrió su pasión por la agricultura durante sus estudios universitarios de bioquímica y mientras viajaba y vivía en una comunidad autosuficiente. Durante la pandemia, pasó una temporada cultivando en Lennox, Dakota del Sur, y quedó fascinada. Después de un año cultivando aquí en el centro de Texas, Noaam está emocionada de comenzar su propia granja: Mud Nap Farm.
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